Oriental Beauty – Đông Phương Mỹ Nhân

Description

Oriental Beauty là một loại trà danh tiếng được đặt tên bởi Nữ Hoàng Anh

Nguồn gốc Oriental Beauty khá là thú vị. Trà Đông Phương Mỹ Nhân mới được ra đời từ cuối những năm của thế kỷ XIX, do một lý do hết sức tình cờ. Ngày ấy, ở vùng núi Bắc Sơn, các cây trà nguyên liệu Oolong được trồng với quy mô lớn. Các vụ trà thường được sử dụng là xuân và thu, vì vào mùa hè, thì vườn trà lại bị một loại rầy xanh ăn lá. Do đó các thương nhân và người làm trà thường không sử dụng và thu mua lá trà vào mùa hè vì cho rằng chúng đã bị hỏng và kém phẩm chất. Có 1 truyền thuyết như sau. Lúc ấy, ở huyện Tân trúc, có một người nông dân do tiếc công sức của mình, vẫn quyết định thử chế biến những là trà bị rầy ăn này. Nhưng không ngờ, sau khi làm xong, thì loại lá trà này lại tạo ra hương vị đặc biệt và quyến rũ kì lạ. Ông đã đem trà này và giới thiệu tới một doanh nhân người Anh là John Dodd. Khi Nữ hoàng Elizabeth II uống thử, bà đã rất yêu thích loại trà này vì hương vị khó quên và trà được Nữ hoàng đặt tên là Oriental Beauty Tea.

Trà được lên men 80% – 90% và có hương vị đặc trưng do dịch mà rầy xanh chích vào lá, trà thơm rất mạnh và vị ngọt, bùi, hậu sâu. Theo khoa học thì khi bị tác động bởi côn trùng, cây trà tiết ra các chất bảo vệ đề kháng lại. Và vì lí do đó, ngoài vị ngon, trà Đông Phương Mỹ Nhân còn có rất nhiều hoạt chất chống oxi hóa, tốt cho sức khỏe và làn da.

Về sau, cách thức sản xuất ra trà Đông Phương Mỹ Nhân, được các trà sư Đài Loan đưa sang Việt Nam vào hồi những năm 1990 tại các vùng trà như Mộc Châu, Lâm Đồng… Trà Đông Phương Mỹ Nhân của Watea có nguồn gốc từ đồi trà Bảo Lộc Lâm Đồng, ở độ cao 1.100-1.200 m so với mặt biển làm nên vị trà đặc trưng.

Trà Đông Phương Mỹ Nhân là sự tổng hòa hoàn hảo giữa hai yếu tố: Những nốt hương vị mật ong, hoa hồng và trái cây đang độ chín mọng ở hương vị nền, cùng với những cảm giác êm dịu như từ nhiều loại hoa và trái cây khác phảng phất vô cùng hấp dẫn. Hai khía cạnh hương vị này hòa quyện với nhau vừa thanh, vừa ngọt, lại sở hữu hương thơm nhẹ nhàng đầy kiêu hãnh.

” The origin of Oriental Beauty is quite interesting. Oriental Beauty Tea was born in the late 19th century, due to a very fortuitous reason. At that time, in the Bac Son mountains, raw tea trees Oolong is grown on a large scale. Tea crops are often used in spring and autumn, because in the summer, the tea garden is eaten by a green hopper. Therefore, traders and tea makers often do not use it. used and purchased tea leaves in the summer because they thought they were damaged and of poor quality. There is a legend as follows. At that time, in Tan Truc district, there was a farmer who, regretting his efforts, still decided to He intended to try making these tea leaves that were eaten by hoppers. But unexpectedly, after making them, this type of tea leaves created a special and strangely seductive flavor. He brought this tea and introduced it to a business. British businessman John Dodd. When Queen Elizabeth II tried it, she loved this tea very much because of its unforgettable flavor and the tea was named Oriental Beauty Tea by the Queen.

The tea is 80% – 90% fermented and has a characteristic flavor due to the fluid that green leafhoppers inject into the leaves. The tea has a very strong aroma and a sweet, fleshy, deep aftertaste. According to science, when affected by insects, tea plants secrete protective substances to resist. And for that reason, in addition to delicious taste, Dong Phuong My Nhan tea also has many antioxidants, good for health and skin.

Later, the method of producing Dong Phuong My Nhan tea was brought to Vietnam by Taiwanese tea masters in the 1990s in tea areas such as Moc Chau, Lam Dong… Watea’s Dong Phuong My Nhan tea originated from from Bao Loc Lam Dong tea hill, at an altitude of 1,100-1,200 m above sea level, creating a unique tea flavor.

Dong Phuong My Nhan Tea is the perfect harmony between two elements: The flavor notes of honey, roses and ripe fruit in the background, along with the mellow sensations from many types of flowers and herbs. Other fruits are extremely attractive. These two flavor aspects blend together to be both delicate and sweet, and possess a proud, gentle aroma. “